{"id":1149,"date":"2019-12-13T08:00:00","date_gmt":"2019-12-13T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vvt.openweb.cc\/blog\/?p=1149"},"modified":"2019-12-20T17:21:27","modified_gmt":"2019-12-20T15:21:27","slug":"erkundungstouren-hoi-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvt.openweb.cc\/blog\/index_php\/2019\/12\/13\/erkundungstouren-hoi-an\/","title":{"rendered":"Erkundungstouren Hoi An"},"content":{"rendered":"\n

Wir erkunden die Umgebung von Hoi an, auch wenn es uns schwer f\u00e4llt unser sehr sch\u00f6nes und komfortables Hotel zu verlassen \ud83d\ude42.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Hotel Ausblick 4. Stock \u00fcber Pool auf Reisfelder <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Wieder mal auf dem Rad<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Eine Tour durch die Reisfelder an den Strand…<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Am n\u00e4chsten Tag buchen wir eine Radtour mit Mr. Cu, der uns noch mehr Einblick in das traditionelle Leben der Bauern und Fischer geben wird. Die Tour ist zugegebenerma\u00dfen etwas touristisch, aber auch informativ und macht viel Spa\u00df.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Hier werden Erdn\u00fcsse gepflanzt <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Crash Kurs f\u00fcr den Reisanbau<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Zuerst wird gepfl\u00fcgt…<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
…auch wenn der Wasserb\u00fcffel zieht, bleibt die Sache anstrengend…<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
…dann muss das gepfl\u00fcgte Feld glatt gestrichen werden…<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
…nun kann der Reise gepflanzt werden…<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
… und 4 Monate sp\u00e4ter wird geerntet \ud83d\ude00.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die Fischer…<\/p>\n\n\n\n

\"\"
… verwenden in dieser Gegenden nach wie vor vornehmlich die typisch kreisrunden Boote…<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
… nutzen auch die ausgedehnten Wasserfl\u00e4chen in den Brackwasser Bereichen…<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
… und werfen ihre Netze sehr geschickt per Hand aus.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Am Abend wird bei Mr. Cu zuhause gekocht.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Reis wird in einer alten Steinm\u00fchle zu Reismilch vermahlen, diese ist Grundlage f\u00fcr viele Speisen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Die K\u00fcchengehilfen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
In vietnamesischen K\u00fcchen geht es zeitweise auch ganz sch\u00f6n hei\u00df her.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Zuletzt die Belohnung, ein super leckeres Essen (im Vordergrund eine australische Mutter mit ihrem Sohn, im Hintergrund Mr. Cu)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wir erkunden die Umgebung von Hoi an, auch wenn es uns schwer f\u00e4llt unser sehr sch\u00f6nes und komfortables Hotel zu verlassen \ud83d\ude42. Eine Tour durch die Reisfelder an den Strand… Am n\u00e4chsten Tag buchen wir eine Radtour mit Mr. Cu, der uns noch mehr Einblick in das traditionelle Leben der Bauern und Fischer geben wird. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":""},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvt.openweb.cc\/blog\/index_php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvt.openweb.cc\/blog\/index_php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvt.openweb.cc\/blog\/index_php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvt.openweb.cc\/blog\/index_php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvt.openweb.cc\/blog\/index_php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1149"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/vvt.openweb.cc\/blog\/index_php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1172,"href":"https:\/\/vvt.openweb.cc\/blog\/index_php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149\/revisions\/1172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvt.openweb.cc\/blog\/index_php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvt.openweb.cc\/blog\/index_php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvt.openweb.cc\/blog\/index_php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}